Makarnayı haşlayın
12 dkBol tuzlu suda makarnayı paket süresinden 1 dakika az haşlayıp süzün.
Haşlanmış makarna, sotelenmiş ıspanak ve bol peynirle harmanlanıp fırında kızartılan bu güveç, yeşil sebze ağırlıklı doyurucu bir akşam yemeğidir. Az malzemeyle hazırlanan pratik bir tencere alternatifidir.
Bol tuzlu suda makarnayı paket süresinden 1 dakika az haşlayıp süzün.
Zeytinyağında soğan ve sarımsağı kavurup ıspanağı ekleyin; suyunu salıp iyice buharlaşana kadar orta ateşte pişirin.
Haşlanmış makarnayı ıspanaklı harçla karıştırıp fırın kabına alın, üzerine ufalanmış beyaz peynir ve rendelenmiş kaşarı serpin.
Önceden ısıtılmış fırında peynir eriyip üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
Önemli: Ispanağı sotelerken suyunu iyice buharlaştırın, aksi halde güveç sulanabilir. Alerjen: süt ürünleri ve buğday (gluten) içerir.
Ispanağa birkaç dilim beyaz peynir eklerseniz tuzlu-ekşimsi bir katman daha kazandırırsınız.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıKabuğunu soymadan denedim, dokusu daha iyiydi bence. Sarımsağı çıkardım, yine de lezzetli oldu. Elimdeki peynirle yaptım, farklı ama güzel bir sonuç çıktı.
Bu miktar kaç kişilik oluyor, biraz belirsiz kaldı? Dondurucuda saklanabilir mi, yoksa taze mi tüketilmeli?
Fırın tipine göre süre birkaç dakika değişebilir, gözünüzle takip edin.
Fırın yerine tencerede yapmak mümkün mü? Tarifte glutensiz un kullanılabilir mi acaba? Dondurucuda saklanabilir mi, yoksa taze mi tüketilmeli?
Merhaba, evet fırın yerine tencerede de yapabilirsiniz, ateşi kısık tutmanız yeterli.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.