Rendelenmiş havuç ve kaşar peynirinin birleşiminden hazırlanan, galeta ununa bulanıp fırında pişirilen çubuklar. Sebzeyi sevmeyen çocuklar için renkli ve çıtır bir atıştırmalık alternatifi sunar.
Suyu sıkılmış rendelenmiş havucu, kaşar peynirini, yumurtayı, unu ve tuzu karıştırıp yoğrulabilir bir harç elde edin.
Harçtan parmak kalınlığında çubuklar şekillendirin; yaklaşık 12-14 çubuk çıkmalı.
Çubukları galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış fırında çubukları bir kez çevirerek her yüzü altın rengi alana kadar pişirin.
Önemli: Havuçları rendeledikten sonra tülbentle sıkarak fazla suyunu alın, aksi halde çubuklar fırında dağılabilir. Alerjen: süt ürünü, yumurta ve gluten içerir.
Çubukları şekillendirirken elinizi hafif ıslatırsanız harç yapışmadan daha kolay biçim verirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.