Ebru BolatlıMutfak Meraklısı
31 Mayıs 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

İnce dilimlenmiş kabak ve patatesin sütlü yumurta harcı ve kaşar peyniriyle fırınlandığı, hem doyurucu hem hafif bir sebze yemeği. Akşam sofralarının pratik ve zengin seçeneklerinden biridir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Sebzeleri dilimleyin

10 dk

Kabak ve patatesi ince ince dilimleyin, soğanı halka halka doğrayın.

2

Fırın kabına dizin

10 dk

Dilimlenmiş sebzeleri zeytinyağını gezdirdiğiniz fırın kabına sırayla dizin.

3

Sosu hazırlayıp gezdirin

5 dk

Süt ve yumurtayı çırpıp tuz ve karabiberle karıştırın, sebzelerin üzerine dökün, kaşar peynirini serpiştirin.

4

Fırınlayın

40 dk

Önceden ısıtılmış fırında patatesler yumuşayıp üzeri kızarana kadar pişirin. Önemli: patatesleri ince dilimlemezseniz pişme süresi uzayabilir.

Hatırlatma

Önemli: Patatesleri mümkün olduğunca ince dilimleyin, kalın dilimlerde pişme süresi uzar ve iç kısım çiğ kalabilir. Alerjen: süt, yumurta ve süt ürünleri içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Mandolin veya rende yardımıyla sebzeleri eşit kalınlıkta dilimlerseniz pişirme daha homojen olur.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#patatesli #fırında sebze #fırın yemeği #sebze yemeği
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route