Haşlanmış nohudun zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanıp fırında kıtır kıtır kızartıldığı pratik bir atıştırmalık. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif çerez tabağına ya da çocuk beslenme çantasına uygundur.
Haşlanmış nohutları kağıt havluyla iyice kurulayın, zeytinyağı, pul biber, kimyon ve tuzla harmanlayın.
Baharatlanmış nohutları fırın tepsisine tek sıra halinde yayın.
Önceden ısıtılmış fırında nohutlar kıtır kıtır olana kadar pişirin, arada bir karıştırın.
Önemli: Nohutları fırına vermeden önce kağıt havluyla iyice kurulayın, aksi halde buhar bırakıp kıtırlaşmaları gecikir. Alerjen içermez.
Fırından çıkar çıkmaz servis etmeyin, birkaç dakika bekleyip soğuduğunda kıtırlığı iyice belirginleşir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.