Canan YücelKomi
11 Haziran 2026 Son güncelleme: 09 Eylül 2026

İri parçalanmış brokoliler kremalı bir peynir sosuyla harmanlanıp üzeri galeta unuyla kaplanarak fırında altın rengini alana kadar pişirilir. Kalabalık brunch sofralarının gözde tarifi olan bu güveç, büyük bir kapta servis edilir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Brokolileri Haşlayın

5 dk

Brokolileri kaynar suda 5 dakika haşlayıp süzün.

2

Sosu Hazırlayın

10 dk

Kremayı sarımsak tozuyla ısıtıp kaşar peynirinin yarısını eritin.

3

Harmanlayın

5 dk

Haşlanmış brokolileri sosla karıştırıp geniş bir fırın kabına aktarın.

4

Kaplayın

10 dk

Galeta ununu eritilmiş tereyağıyla karıştırıp brokolilerin üzerine, kalan kaşar peyniriyle birlikte serpin.

5

Fırınlayın

30 dk

Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında üzeri altın rengini alana kadar 30 dakika pişirin.

Hatırlatma

Brokolileri fazla haşlamayın, aksi halde fırında yumuşayıp dağılabilir. Alerjen: süt ürünü (krema, kaşar peyniri, tereyağı), gluten (galeta unu) içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir