1
Karışımı çırpın
8 dkYumurta ve toz şekeri açık renkli, hacimli bir köpük oluşana kadar çırpın.
Kahvaltılık
Fransız Usulü Madlen Kek | Tereyağlı Kabuk Desenli Küçük Kek
Tereyağı, yumurta ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanan bu klasik Fransız tatlısı, oluklu özel desenli kalıpta pişirilip kenarları hafif kabararak servis edilir. Dondurucuda saklanabildiği için gece atıştırmalıklarına da uygundur.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Kuru malzemeleri ekleyin
5 dkUn ve kabartma tozunu eleyerek karışıma katın, eritilmiş tereyağı, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ilave edip yavaşça karıştırın.
3
Dinlendirin
30 dkHamuru streçleyip buzdolabında 30 dakika dinlendirin, bu bekleme kekin karakteristik göbeğinin oluşmasını sağlar.
4
Fırınlayın
12 dkKalıplara doldurup önceden ısıtılmış 200 derece fırında kenarları altın rengi alana kadar pişirin.
Hatırlatma
Hamuru dinlendirmeden fırınlarsanız kekler düz kalır, karakteristik göbek oluşmaz; mutlaka 30 dakika bekletin. Alerjen: buğday (gluten), yumurta ve süt ürünleri (tereyağı) içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Limon kabuğu yerine portakal kabuğu rendesi kullanırsanız tat daha tatlı ve yumuşak olur; bu durumda şekeri bir kaşık azaltmak dengeyi korur.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
4.0
2 değerlendirme
%50'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Kahvaltılık
Tavuklu Chicharrón Sandviçi | Airfryer'da Peru Usulü Kahvaltı Sandviçi
50 dk
Kolay
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
23
Kahvaltılık
Pizza ve Pide
Kahvaltılık