Füme somon, krem peynir, taze dereotu ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanan bu ezme, hiçbir pişirme gerektirmeden birkaç dakikada karıştırılıp servise hazır hale gelir. Şık görünümü ve zengin dokusuyla özel sofraların ketojenik bir başlangıcı olarak öne çıkar.
Oda sıcaklığındaki krem peyniri çatalla pürüzsüz kıvama gelene kadar ezin.
İnce kıyılmış dereotu, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve karabiberi krem peynire karıştırın.
İnce kıyılmış füme somonu son anda ekleyip hafifçe karıştırın, rengin dağılmamasına dikkat edin.
Ezmeyi buzdolabında en az 10 dakika dinlendirip kraker veya sebze çubuklarıyla servis edin.
Ezmeyi servisten en az 15 dakika önce buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına yaklaştırın, aksi halde kıvamı sertleşip sürülmesi zorlaşır. Füme somonu son anda ince kıyıp karıştırın, erken eklenirse rengi ezmenin geneline yayılır. Alerjen: süt ürünleri (krem peynir) ve balık (somon) içerir.
Krem peyniri biraz daha hafif isterseniz yarısını süzme yoğurtla değiştirebilirsiniz; bu durumda ezme daha akışkan olacağından ekmek yerine kaşıkla servis etmeniz daha pratik olur.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.