Gelin parmağı, ince ve uzun şekillendirilen hamurun kızartılıp şerbete batırılmasından oluşur. Parmak şeklindeki narin görünümüyle düğün ve kutlama sofralarının küçük ve şık bir tatlısıdır.
Un, yumurta, yoğurt ve kabartma tozunu yoğurup yumuşak bir hamur elde edin, 20 dakika dinlendirin.
Şeker, su ve limon suyunu orta ateşte kaynatıp 5 dakika pişirin.
Hamurdan ince parmak şeklinde parçalar kesin.
Yağda orta ateşte altın rengi olana kadar 6-8 dakika kızartın.
Sıcak tatlıları soğuk şerbete batırıp 10 dakika bekletin.
Oda sıcaklığında kapalı kapta 4 gün saklanabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.