İngiliz ev mutfağının şaşırtıcı adlı yemeği Hamurda Sosis, sosislerin Yorkshire pudingi hamuruna gömülerek fırınlanmasından oluşur. Kabaran hamurun içinden görünen sosisler bu tarife eğlenceli adını kazandırmıştır.
Un, yumurta, süt ve tuzu çırpıp pürüzsüz bir hamur elde edin, **30 dakika** dinlendirin.
Yağlı fırın kabında sosisleri **220°C'ye ısıtılmış fırında** 10 dakika ön kızartın.
Sıcak sosislerin üzerine hamuru dökün.
**220°C'de** hamur kabarıp altın rengi olana kadar 20-25 dakika pişirin, fırın kapağını açmayın.
Hemen sıcak servis edin, hamur açık havada çabuk söner.
En iyi fırından çıkar çıkmaz tüketilir; hamur beklerse söner, yeniden ısıtılması önerilmez.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.