Ebru BolatlıMutfak Meraklısı
14 Temmuz 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Haşlanmış pancarın sarımsaklı yoğurt sosuyla buluştuğu, hazırlaması kolay ama lezzeti güçlü bir sebze yemeği. Soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir tat sunar.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Pancarları haşlayın

40 dk

Pancarları kabuklarıyla birlikte bol suda yumuşayana kadar haşlayın.

2

Soyup doğrayın

10 dk

Haşlanan pancarları soğuduktan sonra soyup küp veya dilim doğrayın. Önemli: pancarları sıcakken soymak elinizi boyayabilir, eldiven kullanmanızı öneririz.

3

Sosu hazırlayın

3 dk

Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırın.

4

Servise hazırlayın

2 dk

Doğranmış pancarların üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin, üzerine zeytinyağı ve isteğe bağlı cevizi ekleyip servis edin.

Hatırlatma

Önemli: Pancarları soyarken ellerinizin boyanmaması için eldiven kullanmanızı öneririz. Alerjen: yoğurt süt ürünüdür, süt alerjisi olanlar dikkatli olmalıdır.

Editör Notu Editörün Notu

Pancarları bir gün önceden haşlayıp buzdolabında bekletirseniz servis günü yalnızca sos hazırlamanız yeterli olur.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#yoğurtlu #kırmızı pancar #sarımsaklı #sebze yemeği
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

4.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route