Havuç ve elmanın doğal tatlılığından güç alan, az şekerli ve nemli bir çocuk keki. Beslenme çantasına ve ara öğüne uygun bu tarif, çocukların sağlıklı biçimde tatlı ihtiyacını karşılar.
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Rendelenmiş havuç ve elmayı karışıma ekleyip karıştırın.
Un, tarçın ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve fazla karıştırmadan homojen bir harç elde edin.
Harcı yağlanmış kalıba dökün. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında kürdan testi temiz çıkana kadar yaklaşık otuz beş dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyin.
Havuç ve elmanın doğal tatlılığı sayesinde şeker az tutulmuştur. Gluten (un) ve yumurta içerir. Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyin; kapalı kapta iki gün, dondurucuda bir ay saklanır.
Elmayı kabuğuyla rendeleyerek lif oranını artırabilirsiniz. Bir tutam tarçın ve rendelenmiş limon kabuğu keke sıcak ve ferah bir aroma katar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.