Ebru DalkıranMutfak Meraklısı
02 Temmuz 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Rendelenmiş havuç ve tarçının bir araya geldiği, üzeri hafif krem peynirli kaplamayla tamamlanan nemli bir kurabiye çeşidi. Havuç kekinin lezzetini küçük ve pratik bir kurabiyeye taşır.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Hamuru hazırlayın

8 dk

Tereyağını esmer şekerle çırpın, yumurta ve havuç rendesini ekleyin.

2

Kuru malzemeleri katın

7 dk

Unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyip katın, karıştırarak yoğurun.

3

Şekillendirip pişirin

15 dk

Kaşıkla küçük yığınlar halinde tepsiye dizin, önceden ısıtılmış fırında kenarları hafif renklenene kadar pişirin.

4

Kaplamayı sürün

8 dk

Krem peyniri pudra şekeriyle karıştırıp soğumuş kurabiyelerin üzerine ince bir tabaka halinde sürün.

Hatırlatma

Alerjen: buğday (gluten), yumurta ve süt ürünleri içerir. Önemli: Havucu ince rendeleyip fazla suyunu hafifçe sıkın; sulu rendelenmiş havuç hamurun kıvamını sulandırıp yayılmasına yol açar.

Editör Notu Editörün Notu

Krem peynirli kaplamayı kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra sürmek, kaplamanın akmadan düzgün kalmasını sağlar.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#klasik kurabiye #tarçınlı kurabiye #havuçlu
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

5.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route