Türk mutfağının hafif kahvaltılık hamur işi havuçlu zeytinyağlı çörek, rendelenmiş havucun zeytinyağlı hamura karıştırılıp küçük toplar halinde fırınlanmasıyla hazırlanır. Zeytinyağı esaslı yapısı, çöreği düşük kalorili bir kahvaltılık seçenek yapar.
Ilık suda mayayı eritip zeytinyağı, rendelenmiş havuç, un ve tuzla karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan küçük toplar yapıp fırın tepsisine aralıklı dizin, üzerlerine susam serpin.
Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar 20 dakika pişirin.
Havucu rendelerken fazla suyunu hafifçe sıkarak alın, aksi halde hamur cıvık kalır. Alerjen: buğday (gluten) içerir.
Çörekleri piknik çantasına koymadan önce tamamen soğutursanız birbirine yapışmadan taşınır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıHavucu rendelerken suyunu sıkmayı unutursam hamur ne kadar bozulur acaba, hâlâ kurtarılabilir mi? Un miktarını yarım su bardağı kadar artırarak dengeleyebilir miyim yoksa baştan mı başlamak gerekir?
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.