Benim ocağım kısık ayarda bile epey hızlı ısıtıyor, 6 dakika daha bitmeden karışım köpürmeye başladı, süreyi 4 dakikaya indirince çok daha kontrollü hâle geldi, bir daha da hiç taşırmadım tencereden.

Tarifte dendiği gibi hiç kaynatmadan 6 dakika ısıttım, hindistan cevizi sütü hiç ayrışmadı, çok kremamsı kaldı sonuna kadar. Karabiberin verdiği hafif keskinlik de dengeyi hiç bozmadı bence.