Şahnur ErtürkÇömez Aşçı
10 Haziran 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Bütün hünnapların şerbette yavaşça pişirilmesiyle hazırlanan, hafif elma tadında az bilinen bir kışlık reçel. Kuruyemiş reyonlarında da rastlanan bu meyve, taze halinde farklı bir reçel deneyimi sunar.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Hünnapları hazırlayın

15 dk

Hünnapları yıkayıp çatalla birkaç yerinden delin.

2

Şerbet hazırlayın

10 dk

Şeker ve suyu kaynatıp şerbet elde edin, hünnapları ekleyin.

3

Kaynatın

35 dk

Karışımı kısık ateşte hünnaplar yumuşayana kadar için için pişirin.

4

Kıvam verip kavanozlayın

10 dk

Tarçın ve limon suyunu ekleyip şerbet koyulaşana kadar pişirin. Önemli: Hünnaplar yarı saydamlaşıp şerbeti çekince hazırdır; kaynar haldeyken sterilize kavanozlara doldurup kapatın.

Hatırlatma

Önemli: Hünnapları çatalla birkaç yerinden delin, aksi halde şerbeti içine çekmeyip yüzeyde sert kalabilir. Un, süt ve yumurta içermez; bitkisel ve glutensizdir. Kaynar reçeli sterilize kavanozlara doldurup serin, karanlık yerde saklayın.

Editör Notu Editörün Notu

Hünnapları delerken çekirdeklerine zarar vermemeye dikkat edin, çekirdek etrafındaki et dağılmasın. Az miktarda tarçın hünnabın hafif elma tadını belirginleştirir.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#kahvaltılık #meyve reçeli #geleneksel reçel #hünnap reçeli
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

5.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route