Hurma tatlısı, irmik hamurunun küçük hurma meyvesi şeklinde yoğrulup kızartıldıktan sonra şerbete batırılmasından oluşur. Adını aldığı meyveyle görsel benzerliği dışında bir ilişkisi olmayan bu tatlı, çocukların da sevdiği pratik bir şerbetli tatlıdır.
Tüm hamur malzemelerini yoğurup yumuşak bir hamur elde edin, 20 dakika dinlendirin.
Şeker ve suyu orta ateşte kaynatıp 5 dakika pişirin, soğutun.
Hamurdan küçük parçalar alıp hurma şeklinde yuvarlayın.
Yağda orta ateşte her tarafı altın rengi olana kadar 8-10 dakika kızartın.
Sıcak tatlıları soğuk şerbete batırıp 10 dakika bekletin.
Oda sıcaklığında kapalı kapta 4 gün saklanabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.