4.729 denenmiş tarif
DadaGastro
Tarif EkleYeni bir tarif paylaş Püf Noktası EkleKüçük bir mutfak sırrı
Mutfak Defterim Rozetlerim Tariflerim Kaydedilenler Menülerim Pro Menü Pro Alışveriş Listem Rezervasyonlarım Yakında Pro'ya Yükselt Ayarlar / Hesabım
Meyve Tarifleri

Hurmalı Yulaf Kompostosu | Suudi Arabistan Usulü Basınçlı Pişirilen Meyve Tatlısı

0.0 0 değerlendirme 2 görüntülenme
Fatih BüyükÇömez Aşçı
24 Temmuz 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Suudi Arabistan mutfağının hurma geleneğinden gelen bu komposto, hurmanın yulaf ve tarçınla düdüklü tencerede hızlıca pişirilip yumuşak bir kıvama getirilmesiyle hazırlanır. Tam tahıllı yulaf, kompostoyu doyurucu bir ara öğün seçeneğine dönüştürür.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Hurmaları Hazırlayın

5 dk

Çekirdeği çıkarılmış hurmaları doğrayıp düdüklü tencereye alın.

2

Düdüklüde Pişirin

10 dk

Yulaf ezmesi, su, tarçın ve limon suyunu ekleyip kapağı kapatın, kaynama sesinden itibaren 10 dakika pişirin.

3

Buharın İnmesini Bekleyin

10 dk

Ocaktan alıp buharın kendiliğinden inmesini bekleyin.

4

Ezip Servis Edin

5 dk

Kapağı açıp karışımı çatalla hafifçe ezerek yumuşak bir kıvama getirin, ılık ya da soğuk servis edin.

Hatırlatma

Kompostoyu düdüklüden almadan önce buharın kendiliğinden inmesini bekleyin, aksi halde sıcak sıvı sıçrayabilir.

Editör Notu Editörün Notu

Hurmaların çekirdeğini pişirmeden önce çıkarırsanız kompostonun kıvamı daha pürüzsüz olur.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Tamamını Gör
Görüş Bildir
Dada Route