İlkbahar rulosu, buzdolabında kalan sebzelerin ince yufkaya sarılıp kızartılmasıyla hazırlanan Çin mutfağının pratik atıştırmalığıdır. Acı sos, geceye özgü doyurucu bir atıştırma haline getirir.
Sarımsak dişlerini kavurup lahana, havuç ve mantarı ekleyin, soya sosuyla 5 dakika sotelendikten sonra soğumaya bırakın.
Her yufkanın kenarına bir kaşık harç yerleştirip sıkıca sarın, ucunu suyla nemlendirerek kapatın.
Ruloları sıcak sıvı yağda her yüzü altın rengi alana kadar kızartıp kağıt havluya alın.
Ruloları sıcakken acı biber sosuyla birlikte servis edin.
Ruloları kızartmadan önce uçlarını suyla iyice yapıştırın, gevşek kapanan rulo yağda açılıp içi dağılır. Alerjen: buğday (gluten) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.