Ege mutfağının hafif tatlısı incir uyutması, taze incirin sütle bir gece dinlendirilip üzerine kaymak eklenerek servis edilmesinden oluşur. Pişirme gerektirmeyen sade yapısıyla yaz akşamlarının ferahlatıcı tatlısıdır.
İncir yarımlarını geniş bir kaba kesik tarafı yukarı bakacak şekilde dizin.
Süte şekeri karıştırıp incirlerin üzerine dökün.
Kabı kapatıp buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. İncirler sütü emerek yumuşayacak ve tatlanacaktır.
Her incirin üzerine bir kaşık kaymak koyup ceviz serperek soğuk servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 2 gün saklanabilir; kaymak servisten hemen önce eklenmelidir. Alerjen: Malzeme listesine göre süt ve süt ürünleri, sert kabuklu yemiş içerir. Paketli ürünlerin diğer alerjenleri için ürün etiketini kontrol edin.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.