Kuru incirin küçük parçalar halinde doğranıp cevizle harmanlandığı, kış aylarının kuru meyve zenginliğini taşıyan nemli dokulu bir kek. Tarçının eşlik ettiği aroması ile günlük çay saatlerine yoğun bir lezzet katar.
Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı yağ ve sütü ekleyin.
Un, kabartma tozu ve tarçını eleyerek harca ekleyin.
Una hafifçe bulanmış incir parçalarını ve ceviz içini harca ekleyip hafifçe karıştırın.
Harcı yağlanmış kalıba dökün, önceden ısıtılmış fırında kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin.
Önemli: Kuru incirleri doğramadan önce birkaç dakika ılık suda bekletirseniz hem yumuşar hem harca daha kolay karışır. Alerjen: gluten (un), yumurta, süt (süt), sert kabuklu yemiş (ceviz) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.