Irak'ın binlerce yıllık hurma bahçelerinden ilham alan bu püre, çekirdeği çıkarılmış hurmanın muzla birlikte haşlanıp pürüzsüz kıvama getirilmesiyle hazırlanır. Şekersiz doğal tatlılık veren hurma, bebeklere demir ve potasyum katkısı sağlar. Bu tarif 8 ay ve üzeri bebekler için uygundur.
Çekirdeği çıkarılmış hurmaları suyla birlikte küçük bir tencereye alıp kısık ateşte yumuşayana kadar 8 dakika haşlayın.
Ocaktan aldığınız hurmalara doğranmış muzu ekleyip 2 dakika daha kısık ateşte pişirin, muz hafifçe yumuşamalı.
Karışımı haşlama suyuyla birlikte blenderdan geçirip topaksız, pürüzsüz bir püre elde edene kadar çekin, ılınca servis edin.
Hurmanın çekirdeğini çıkarırken küçük parçalar kalıp kalmadığını mutlaka kontrol edin, boğulma riski taşır. Pürüzsüz kıvam için haşlama suyunu azar azar ekleyerek blenderdan geçirin.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.