Burcu ErginsoyÇömez Aşçı
20 Nisan 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Irak evlerinin gece sohbetlerinin vazgeçilmezi kakuleli çay, kara çayın çift demlikte uzun uzun demlenip birkaç tane kakuleyle kaynatılmasıyla hazırlanır. Küçük bardaklarda şekersiz servis edilen bu çay, yoğun aroması ve hafif baharatlı tadıyla tanınır.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Alt demliği kaynatın

10 dk

Suyu alt demliğe koyup kaynatın, kaynamaya başlayınca ateşi kısın.

2

Çayı demleyin

25 dk

Kara çay ve kakuleyi üst demliğe koyup birkaç kaşık kaynar sudan ekleyin, üst demliği alt demliğin üzerine oturtup kısık ateşte 25 dakika demleyin.

3

Süzüp servis edin

2 dk

Demlenen çayı ince süzgeçten geçirerek küçük bardaklara doldurun ve sıcak servis edin.

Hatırlatma

Çayı demlerken kaynatmayın, kaynayan su acılık verir; alt demlikteki su kaynadığında ateşi kısıp üst demliği üzerine oturtun. Bu tarif şekersiz hazırlanır, diyabet takibi yapanlar için uygundur.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route