1
Sebzeleri kavurun
10 dkSoğan, havuç ve patatesi zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun.
Çorba
Kırmızı mercimeğin havuç ve patatesle birlikte zerdeçal ve kimyonla pişirilip pürüzsüzleştirildiği bu çorba, Irak mutfağının günlük sofralarından biridir. Malzemelerinin çoğu kilerde bekleyen temel ürünler olduğundan ekonomik bir akşam yemeği seçeneğidir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Baharatları ekleyin
2 dkZerdeçal, kimyon ve domates salçasını ekleyip 2 dakika kavurun.
3
Mercimeği pişirin
40 dkYıkanmış kırmızı mercimeği ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 40 dakika, mercimek tamamen yumuşayana kadar pişirin.
4
Blenderdan geçirin
8 dkÇorbayı blenderdan geçirip pürüzsüzleştirin, tuz, karabiber ve limon suyuyla tatlandırıp servis edin.
Hatırlatma
Mercimeği eklemeden önce yıkayıp süzün, aksi halde çorba bulanık kalır. Blenderdan geçirirken çorba hâlâ sıcaksa kapağı aralık tutup buhar çıkmasına izin verin, aksi halde kapak fırlayabilir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
4.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Çorba
Kavrulmuş Domates ve Biber Çorbası | Airfryer'da Kavrulan Sebzeli Çorba
35 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
27
Tavuk ve Hindi
Tavuklu Pirinç Lapası | Çin Usulü Airfryer Kıtır Garnitürlü Kahvaltı Lapası
60 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
27
Çorba
Çorba