Şahnur OkurÇömez Aşçı
31 Mayıs 2026 Son güncelleme: 06 Ağustos 2026

Irak mutfağının hızlı kahvaltılıklarından bu tost, hazır lavaşın zahterli zeytinyağıyla sürülüp beyaz peynir ve domatesle tamamlanmasıyla hazırlanır. On beş dakikadan kısa sürede hazırlanan bu tarif, ani atıştırma isteklerine hızlı bir çözümdür.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Zahter karışımını hazırlayın

2 dk

Zahter ve zeytinyağını küçük bir kapta karıştırın.

2

Lavaşı hazırlayın

3 dk

Lavaşlara zahter karışımını sürün, üzerine ufalanmış beyaz peyniri ve domates dilimlerini yerleştirin.

3

Kızartın

6 dk

Tavada kısık ateşte alt yüzü çıtırlaşana kadar üç dakika pişirin, ikiye katlayıp bir dakika daha ısıtın.

4

Servis edin

2 dk

Sıcak servis edin.

Hatırlatma

Tavayı çok yükseltmeyin, zahter kolayca yanıp acılaşabilir. Alerjen: gluten (lavaş), süt ürünleri (beyaz peynir) ve susam (zahter) içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Domatesi eklemeden önce kağıt havluyla hafifçe kurulayın, aksi halde tostun tabanı ıslanabilir.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (2)

3.3 3 değerlendirme %33'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 1
2 1
1 0
B
Barış Küçük Çömez Aşçı 1 ay önce

Tavayı çok kısık tutmadım ve zahter kenarlarda yanıp acılaştı, tam da uyarıldığı gibi oldu. Tadı biraz buruk kaldı ama peynir ve domates dengeyi biraz kurtardı.

O
Osman Aksu Mutfak Meraklısı 2 hafta önce

Zahteri biraz fazla koydum ve tadı beklediğimden yoğun çıktı, yine de lezzetliydi. Bir dahaki sefere miktarı azaltıp domatesin tadının daha çok öne çıkmasını sağlayacağım, çünkü şu an biraz baskın kaldı.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route