Burcu MenemencioğluKomi
11 Temmuz 2026 Son güncelleme: 03 Ağustos 2026

Beyaz peynir, ceviz, taze yeşillik ve balla hazırlanan İran usulü kahvaltı tabağı, sade malzemelerle zengin bir sunum yaratır. Lavaşla birlikte servis edilen bu tarif, misafir sofralarına da rahatlıkla uyum sağlar.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Peyniri hazırlayın

3 dk

Beyaz peyniri dilimleyip geniş bir tabağa yerleştirin.

2

Yeşillikleri hazırlayın

7 dk

Nane, reyhan ve tereyi yıkayıp süzün, cevizleri kabaca kırın.

3

Balı ve lavaşı hazırlayın

3 dk

Balı küçük bir kaseye koyun, lavaşı dilimleyip yan tarafa yerleştirin.

4

Sunumu tamamlayın

2 dk

Tüm malzemeleri tek bir tabakta bir araya getirip servis edin.

Hatırlatma

Alerjen: süt ürünleri (peynir), kuruyemiş (ceviz) ve gluten (lavaş) içerir. Önemli: Yeşillikleri servisten hemen önce yıkayıp iyice kurulayın, aksi halde tabakta suyu birikir. Peyniri buzdolabından çıkarır çıkarmaz servis etmeyin, oda sıcaklığında biraz bekleyince tadı daha belirgin olur.

Editör Notu Editörün Notu

Balın yanına birkaç damla gül suyu eklemek İran sofralarında sık rastlanan hafif bir dokunuştur. Bu tabak genellikle sıcak çay eşliğinde, sohbeti uzatan bir kahvaltı ritüeli olarak sunulur.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#misafir yemeği #cevizli #peynirli
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

4.0 2 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 0
4 2
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route