Otları kıyın
20 dkMaydanoz, dereotu ve yeşil soğanı ince ve eşit parçalar halinde kıyın.
İran'ın yeşillik ağırlıklı fırın omleti kuku sabzi, maydanoz, dereotu ve yeşil soğanın yumurtaya işlenip cevizle desteklenmesiyle hazırlanır. Otları dengeli kıyıp yumurtayı fazla pişirmeden dokusunu korumak beceri ister.
Maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı ince ve eşit parçalar halinde kıyın.
Yumurtaları çırpıp kıyılmış otlar, ceviz, un, tuz ve karabiberle karıştırın.
Fırın kabının içini zeytinyağı ile yağlayıp karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif altın rengi alana kadar 35 dakika pişirin.
Dilimleyip sıcak veya ılık servis edin.
Otları çok iri kıymayın, iri parçalar pişerken yumurtadan ayrılıp dokuyu bozar. Alerjen: yumurta, buğday (gluten), sert kabuklu yemiş (ceviz) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.