Bu tarif, mayalı hamurun ıspanak ve kaşar peyniriyle doldurulup fırında altın rengi alana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Et içermeyen bu lezzet, brunch sofralarına kolayca eklenir.
Yaş mayayı ılık suda eritip 10 dakika köpürmesini bekleyin, una tuzu ekleyip maya karışımıyla yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp sıcak yerde iki katına çıkana kadar 70 dakika mayalandırın.
Ispanak yapraklarını kaşar ve zeytinyağıyla karıştırın.
Hamuru kayık şeklinde açıp kenarlarını kıvırın, ortasına harcı yayın.
Önceden 220 dereceye ısıtılmış fırında kenarları koyu altın rengi olana kadar 20 dakika pişirin.
Ispanağı harca eklemeden önce suyunu iyice sıkın, aksi halde pide taban hamuru ıslanıp çiğ kalır. Fırın süresini uzatmayın, kenarları koyu altın rengi olunca çıkarın. Alerjen: gluten (buğday unu), süt ve süt ürünleri (kaşar) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.