Avusturya mutfağının süzme peyniri topfene benzer bir kıvamda hazırlanan süzme peynir, hafifçe haşlanan ıspanakla birlikte pürüzsüz bir püreye dönüştürülür. Nişastalı sebze içermeyen bu tarif ketojenik beslenmeye uygun bir bebek öğünü sunar.
Ispanağı kaynayan suda 3 dakika haşlayıp hemen bol soğuk suyla durulayarak süzün.
Süzülen ıspanağı süzme peynir ve suyla birlikte blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
Elde edilen püreyi porsiyonlara ayırıp servis edin veya buzdolabında bekletin.
Ispanağı haşladıktan sonra bol soğuk suda çalkalayın, aksi hâlde acımsı bir tat bırakır. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.