Pirinci haşlayın
18 dkPirinci suyla birlikte yumuşayana kadar 18 dakika haşlayın.
İspanyol usulü domatesli pirinç püresi, haşlanan pirincin olgun domateslerle birlikte pürüzsüz bir kıvama getirilmesiyle hazırlanan tuzsuz bir bebek tarifidir. Domateslerin kabuğunun soyulması, püre dokusunda pürüzsüzlüğü garanti eden bir adımdır.
Pirinci suyla birlikte yumuşayana kadar 18 dakika haşlayın.
Kabuğu soyulmuş domatesleri ekleyip 7 dakika daha pişirin.
Karışımı blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvama getirin.
Domateslerin kabuğunu mutlaka soyun, kabuklu parçalar püreyi pürüzlü bırakır. Tuz ve baharat eklemeyin, bebek tarifi olduğu için sade hazırlanır.
Püreyi bebeğinizin alışkın olduğu kıvama göre az suyla incelterek ayarlayabilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıPirinci tarifte yazan 18 dakika yerine 22 dakika haşladım çünkü hâlâ diri olduğunu düşündüm, sonuç blenderdan geçince gerçekten daha pürüzsüz bir püre oldu; bebeğim de hiç yadırgamadan yedi.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.