Armutları hazırlayın
3 dkİkiye bölünmüş armutların kesik yüzlerine limon suyu sürün.
Izgara armut, ikiye bölünen armutların mangalda hafifçe karamelize olana kadar pişirilip artan bulgur pilavının tavada kavrularak çıtır bir kırıntıya dönüştürülmesiyle hazırlanan hafif bir ara öğündür. Ek yağ ya da tatlandırıcı gerektirmeyen bu tarif, kalp dostu ve tam tahıllı bir tatlı-atıştırmalık arası sunar.
İkiye bölünmüş armutların kesik yüzlerine limon suyu sürün.
Artan bulgur pilavını yağsız bir tavada tarçınla birlikte sürekli karıştırarak çıtırlaşana kadar 8 dakika kavurun, kenara alın.
Armutları kesik yüzleri altta kalacak şekilde orta ateşteki mangalda 9 dakika, kenarları hafifçe karamelize olana kadar pişirin.
Izgara armutları tabağa alıp üzerine kavrulmuş bulgur kırıntısını serpin, balı gezdirip servis edin.
Armutları çok olgun seçmeyin, aksi halde ızgarada dağılır. Bulguru kavururken sürekli karıştırın, aksi halde eşit kızarmaz ve bir kısmı yanar. Alerjen: bu tarif ana alerjen grubu içermez.
Elinizde artan bulgur pilavı yoksa iki avuç çiğ bulguru önce haşlayıp süzerek aynı kıvamı elde edebilirsiniz; bu durumda hazırlık süresi 10 dakika uzar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıElimde artan bulgur pilavı yoktu, editör notundaki gibi iki avuç çiğ bulguru haşlayıp süzdüm ve 10 dakika fazladan ayırdım; kıtırlığı gerçekten aynı çıktı, denemeye değdi.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.