1
Ovun
5 dkLevrek filetoyu berbere baharatı, limon suyu, zeytinyağı ve tuzla ovun.
Balık ve Deniz Ürünleri
Izgara Berbereli Balık | Etiyopya Usulü Hızlı Baharatlı Tarif
Etiyopya mutfağının imza baharat karışımı berbere, bu tarifte levrek filetoyu ızgaraya çıkmadan önce kaplayıp keskin bir aroma katıyor. Filetonun ince kesilmesi, on beş dakikanın altında ızgarada tam pişmesini sağlıyor.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Izgarada pişirin
8 dkIzgarada her yüzü 4 dakika olmak üzere pişirin.
3
Servis edin
2 dkSıcakken servis edin.
Hatırlatma
Filetoyu ince kesin, kalın parçalar on beş dakikanın altında ortasına kadar pişmez.
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
4.7
3 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
K
Kemal Aktürk
Çömez Aşçı
1 gün önce
Berbere baharatının keskinliği balıkla mükemmel bir denge kurdu, dört porsiyonluk levrek on beş dakikada tam pişip sofraya geldi, hiç fazla pişmedi.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Balık ve Deniz Ürünleri
Balık ve Deniz Ürünleri
Balık ve Deniz Ürünleri
Sandviç, Burger ve Dürüm