1
Cevizi Kavurun
3 dkCeviz içini kuru bir tavada hafif kokusu çıkana kadar 3 dakika kavurun.
Meyve Tarifleri
Türk mutfağının mevsimlik piknik tatlısı ızgara kayısı, ikiye bölünen taze kayısıların birkaç dakikada közlenip üzerine bal ve kavrulmuş ceviz gezdirilmesiyle hazırlanır. Ateşin verdiği hafif karamelize tat, kayısının doğal tatlılığını belirginleştirir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Kayısıları Közleyin
5 dkİkiye bölünmüş kayısıları kesik yüzleri aşağı gelecek şekilde ızgaranın orta ateşinde 5 dakika közleyin.
3
Servis Edin
1 dkKözlenmiş kayısıları tabağa dizip üzerine bal, kavrulmuş ceviz ve tarçın gezdirerek servis edin.
Hatırlatma
Kayısıları ateşe çok yakın tutmayın, kısa sürede yanıp acılaşabilir; ızgaranın kenarına yakın, orta ateşte pişirin. Alerjen: sert kabuklu yemiş (ceviz) içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Cevizi baldan önce kavurursanız aroması belirginleşir, doğrudan çiğ eklerseniz tat daha yavan kalır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
4.0
2 değerlendirme
%50'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
N
Nesrin Alkan
Çömez Aşçı
2 saat önce
Kayısı yerine şeftali kullansam közleme süresi değişir mi acaba? Baldan sonra ceviz yerine badem koymayı da düşünüyorum, tat açısından gerçekten uyumlu olur mu acaba sizce?
A
Aysun
Tarif Sahibi
2 saat önce
Şeftali kayısıdan biraz daha etli olduğu için 1-2 dakika daha közlenmesi gerekebilir, gerisi aynı kalır. Badem de cevize güzel bir alternatif olur, deneyebilirsiniz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Meyve Tarifleri
Fas Usulü Hurma ve Ceviz Salatası | Parti Sofralarının Kuru Meyveli Tabağı
25 dk
Orta
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
20
Meyve Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kuru Kayısılı Elma Hoşafı | Kazak Usulü Basınçlı Kaynatılmış Komposto
50 dk
Zor
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
18
Meyve Tarifleri
Jamaika Usulü Airfryer'da Muz Kızartması (Fried Plantain) | Kızartmasız Hafif Sunum
20 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
19