Lübnan sokaklarının yaz içeceği jallab, hurma pekmezi ve gül suyunun soğuk suyla karıştırılıp üzerine airfryer'da kavrulmuş çam fıstığı serpilmesiyle hazırlanır. Kavrulmuş fıstığın çıtırlığı, tatlı içeceğe bir doku farkı katar.
Çam fıstığını airfryer'da 160 derecede ara sıra silkeleyerek 5 dakika kavurun; airfryer'ınız yoksa önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında aynı sürede kavurabilirsiniz.
Hurma pekmezini gül suyu ve soğuk suyla karıştırın.
Karışımı buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
Bardaklara buz doldurup üzerine şerbeti dökün, kavrulmuş çam fıstığı serperek servis edin.
Şerbeti servisten önce mutlaka buzla soğutun, ılık servis edilirse tadı ağır gelir. Alerjen: sert kabuklu yemiş (çam fıstığı) içerir.
Gül suyunu azar azar ekleyip tadarak ayarlayın, fazla kaçırırsa sabunumsu bir tat bırakır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.