İlk kaynamadaki suyu dökmeyi unuttum, 45 dakikalık kaynatmanın sonunda çorba tarifteki gibi berrak değil bulanık çıktı. Tadı yine de fena değildi ama görüntüsü hedeflediğim gibi olmadı.

Zencefil dilimleri yerine rendelenmiş zencefil kullandım, aroma daha hızlı yayıldı ama süzerken dört porsiyonluk çorbaya küçük parçalar karıştı, servisten önce süzgeçten bir kez daha geçirmek gerekti.