1
Hamuru hazırlayın
8 dkUn, mısır unu, su ve tuzu çırpıp akışkan bir hamur elde edin.
Hamur İşi
Çin sokaklarının hızlı kahvaltı krepi jianbing, ince açılan hamurun sacda pişirilip üzerine yumurta kırılması ve acı sos, turşu ve çıtır krakerle katlanmasıyla hazırlanır. Baharatlı sosuyla hem kahvaltıda hem brunch sofralarında severek tüketilir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Dinlendirin
20 dkHamuru 20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
3
Pişirin
8 dkSacı ısıtıp bir kepçe hamuru ince bir tabaka hâlinde yayın, üzerine yumurta kırıp yayarak 3 dakika pişirin.
4
Katlayın
10 dkAcı sos, turşu ve kırılmış krakeri üzerine serpiştirip krepi katlayarak servis edin.
Hatırlatma
Hamuru sacda yayarken hızlı hareket edin, aksi halde kalınlaşıp krep yerine gözleme kıvamına gelir. Alerjen: gluten (un, kraker), yumurta içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Acı sos bulamazsanız pul biberle karıştırılmış soya sosu benzer bir tat verir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
4.5
2 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Hamur İşi
Zaatarlı Lübnan Böreği | Artan Hamurla Yapılan İnce Katmanlı Börek
115 dk
Orta
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
25
Hamur İşi
Hamur İşi
Hamur İşi