Sebze
Japon mutfağının sade sebze yemeklerinden nimono, kabocha kabağının dashi, soya sosu ve şekerle tatlı tuzlu bir suda yumuşayana kadar haşlanmasıyla hazırlanır. Esmer pirinç üzerinde servis edilen bu tarif, hem tam tahıllı hem de balık suyu kullanıldığı için pesketaryen beslenmeye uygundur.
Esmer pirinci suyla tencereye alıp kaynatın.
Kaynayan pirinci kısık ateşte kapağı kapalı otuz dakika pişirin; bu süre boyunca kabağı hazırlayabilirsiniz.
Kabocha kabağını kabuğuyla birlikte küp doğrayın.
Dashi, soya sosu ve şekeri tencerede kaynatıp kabak küplerini ekleyin, kabak yumuşayıp suyunu çekene kadar yirmi dakika kısık ateşte pişirin.
Pişen kabağı esmer pirinç üzerine yerleştirip sıcak servis edin.
Kabağı haşlarken kabuğunu soymayın, kabocha kabuğu yumuşak pişer ve besin değeri yüksektir. Alerjen: soya (soya sosu) içerir. Ek alerjen kontrolü: Şu malzemelerin ürün etiketindeki gluten ve balık beyanlarını kontrol edin: soya sosu, dashi. İçerik ürüne göre değişebilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.