Yoğurt, kakao ve fındıkla hazırlanan nemli dokulu bu kek dilimlenip beslenme çantasına konulabilir, kahvaltı ve brunch sofralarında da yerini alabilecek pratik bir tatlıdır.
Yoğurt, yumurta, toz şeker ve sıvı yağı çırpın. Un, kakao ve kabartma tozunu eleyip azar azar ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edin.
Kabaca kırılmış fındıkları hamura katıp yağlanmış kalıba dökün.
Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar 45 dakika pişirin.
Kalıptan çıkarıp tel ızgarada soğuduktan sonra dilimleyin.
Kalıptan çıkarmadan önce en az 10 dakika soğumasını bekleyin, sıcakken dağılabilir. Alerjen: buğday (gluten), yumurta, süt ürünleri ve sert kabuklu yemiş (fındık) içerir.
Kek tarifte yazan 45 dakikada içi hafif hamur kaldı, 10 dakika daha pişirmek zorunda kaldım; belki kalıbımın derinliği farklıydı ama yine de dışı fazla koyulaştı.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.