Kakule tozunun sıcak ve keskin aromasını sade tereyağlı hamurla buluşturan, Hint mutfağından esinlenilen basit ama karakterli bir kurabiye çeşidi. Az malzemeyle hazırlanmasına rağmen belirgin baharat notasıyla dikkat çeker.
Tereyağını pudra şekeriyle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Un, kakule tozu ve tuzu eleyip katın, toparlanmış bir hamur elde edilene kadar yoğurun.
Hamurdan küçük toplar koparıp hafifçe düzleştirerek tepsiye dizin, önceden ısıtılmış fırında tabanları hafif renklenene kadar pişirin.
Alerjen: buğday (gluten) ve süt ürünleri içerir. Önemli: Kakule tozunu tarifte belirtilen ölçüyle sınırlı tutun; fazla eklenirse hamurun tadına baskın ve acımsı bir keskinlik katar.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.