1
Hamuru hazırlayın
6 dkTereyağını pudra şekeriyle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Kurabiye
Kakule tozunun sıcak ve keskin aromasını sade tereyağlı hamurla buluşturan, Hint mutfağından esinlenilen basit ama karakterli bir kurabiye çeşidi. Az malzemeyle hazırlanmasına rağmen belirgin baharat notasıyla dikkat çeker.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Baharatı katın
7 dkUn, kakule tozu ve tuzu eleyip katın, toparlanmış bir hamur elde edilene kadar yoğurun.
3
Şekillendirip pişirin
14 dkHamurdan küçük toplar koparıp hafifçe düzleştirerek tepsiye dizin, önceden ısıtılmış fırında tabanları hafif renklenene kadar pişirin.
Hatırlatma
Alerjen: buğday (gluten) ve süt ürünleri içerir. Önemli: Kakule tozunu tarifte belirtilen ölçüyle sınırlı tutun; fazla eklenirse hamurun tadına baskın ve acımsı bir keskinlik katar.
Editör Notu Editörün Notu
Hazır kakule tozu yerine kakule kapsüllerini kendiniz dövüp eleyerek kullanırsanız aroma belirgin şekilde daha taze ve canlı çıkar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Kurabiye
Kurabiye
Kurabiye
Kurabiye