Ece EkiciÇömez Aşçı
13 Haziran 2026 Son güncelleme: 04 Ağustos 2026

Artan kuzu kavurmasının ince dilimlenmesiyle hazırlanan bu Irak usulü soğuk salata, nar ekşisi, sumak ve maydanozla birkaç dakikada sofraya gelir. Pişirme gerektirmediği için artan eti değerlendirmenin en hızlı yollarından biridir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Eti dilimleyin

4 dk

Kalan kuzu kavurmasını ince ince dilimleyip geniş bir tabağa yayın.

2

Sosla harmanlayın

3 dk

Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp etin üzerine gezdirin.

3

Süsleyip servis edin

5 dk

Kırmızı soğan, maydanoz ve sumağı üzerine serperek hemen servis edin.

Hatırlatma

Eti oda sıcaklığına yakın servis edin, buzdolabından yeni çıkmış soğuk et sosu iyi emmiyor. Bu tarifte bilinen alerjen bulunmuyor.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

5.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route