Bir önceki öğünden artan haşlanmış tavuğun rendelenmiş sebzelerle karıştırılıp yulaf ezmesiyle bağlanmasıyla hazırlanan bu köfte, zeytinyağıyla airfryer'da pişirildiği için kızartma yağı kullanılmaz. Kuruyemiş içermediği için okul çantasına da güvenle konur.
Kalan tavuğu, rendelenmiş havuç, kabak, yumurta ve yulaf ezmesini bir kapta iyice karıştırın.
Karışımdan yumurta büyüklüğünde köfteler alıp avucunuzda hafifçe bastırarak yassılaştırın.
Köftelerin üzerine ince bir zeytinyağı gezdirerek airfryer sepetine dizin, yüksek ısıda her iki yüzü kızarana kadar pişirin.
Köfteleri airfryer'a dizerken aralarında boşluk bırakın, birbirine yapışırlarsa pişirme eşit olmaz. Alerjen: yumurta içerir.
Kabağın suyunu iyice sıkmazsanız karışım sulanır ve köfteler airfryer'da dağılabilir. Yulaf yerine az miktarda galeta unu kullanmak da bağlayıcılığı artırır ama kalp dostu profili biraz azaltır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıÇocuğum genelde sebzeli köfteleri reddediyor ama havuç ve kabağı iyice rendeleyip küçük parçalar bırakmayınca bu sefer fark etmeden yedi. Airfryer'da 10 dakika yeterli oldu, dışı güzelce kızardı.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.