1
Harcı Hazırlayın
5 dkUfalanmış beyaz peyniri ince kıyılmış maydanozla karıştırın.
Hamur İşi
İnce açılan yufka şeritleri beyaz peynirle doldurulup kalem inceliğinde sarılarak kızgın yağda kızartılır, hızlı hazırlanan bu börek çıtır dokusuyla dikkat çeker.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Sarın
12 dkYufkaları uzun şeritler halinde kesip ucuna harçtan koyarak kalem inceliğinde sarın.
3
Kızartın
8 dkKalem böreklerini kızgın sıvı yağda her yüzü altın rengini alana kadar 8 dakika kızartın.
Hatırlatma
Yağın çok kızgın olmamasına dikkat edin, aksi halde dışı yanıp içi çiğ kalabilir. Alerjen: gluten (yufka), süt ürünü (beyaz peynir) içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Beyaz peynir yerine kaşar da kullanılabilir, iç harç daha akışkan bir kıvamda erir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
3.7
3 değerlendirme
%67'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Hamur İşi
Zaatarlı Lübnan Böreği | Artan Hamurla Yapılan İnce Katmanlı Börek
115 dk
Orta
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
24
Hamur İşi
Hamur İşi
Hamur İşi