Karamelli kurabiye, esmer şekerli bir hamura kırılmış karamel şekerleme parçalarının katılmasıyla hazırlanır. Fırında eriyen karamel parçaları kurabiyenin ortasında yapışkan cepler bırakır, bu yüzden pişirme süresine dikkat edilmesi gerekir.
Tereyağını esmer şekerle kremamsı hale gelene kadar çırpın, yumurta ve vanilyayı ekleyin. Un, kabartma tozu ve tuzu eleyip katın; sonra doğranmış karameli hamura yedirin.
Hamurdan eşit büyüklükte parçalar koparıp tepsiye aralıklı dizin, karamel taşarsa yayılabilir.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kenarları renk alana kadar pişirin. Fırın yoksa airfryer'da 160 derecede 8-10 dakikada da pişirebilirsiniz.
Hamuru rulo şeklinde sarıp dondurucuda saklayabilir, ihtiyaç anında dilimleyip doğrudan fırına verebilirsiniz. Alerjen: buğday (gluten), süt ürünleri, yumurta içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.