Filipin kahvaltı sofralarının klasiği sinangag, günü geçmiş pirincin sarımsaklı yağda hızlıca kavrulmasıyla hazırlanır. Bu tarifte karides eklenerek daha doyurucu ve premium bir hale getiriliyor, airfryer'da kızartılan sarımsak cipsi de üzerine çıtırlık katıyor.
İnce dilimlenmiş sarımsağı bir tatlı kaşığı yağla karıştırıp airfryer sepetine yayın, orta ısıda 4 dakika kadar altın rengi alana kadar kızartın.
Kalan yağın yarısında karidesi 3 dakika kadar pembeleşene kadar soteleyip tabağa alın.
Kalan yağda soğutulmuş pirinci soya sosuyla birlikte yüksek ateşte 5 dakika tane tane olana kadar kavurun.
Karidesi pirince katıp üzerine kızarmış sarımsak cipsini ve taze soğanı serperek servis edin.
Pirinç mutlaka bir gün önceden pişirilip buzdolabında bekletilmiş olmalı, taze pişmiş sıcak pirinç tavada yapışıp topaklanır. Alerjen: kabuklu deniz ürünü (karides) içerir.
Sarımsak cipsi fikri harikaydı, kahvaltıda hızlıca hazırladım ve tabak dakikalar içinde bitti.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.