Mevsim meyvelerinin bal ve limonlu sosla buluştuğu ferahlatıcı meyve salatası. Renkli ve hafif bu tarif, kahvaltıdan tatlı yerine kadar her ana uyar; taze naneyle aroması derinleşir.
Tüm meyveleri yıkayıp benzer büyüklükte doğrayın. Elma ve muzu doğrar doğramaz limon suyuyla karıştırıp kararmalarını önleyin.
Balı kalan limon suyuyla çırpıp meyvelerin üzerine gezdirin, nazikçe karıştırın. Servis öncesi taze nane yapraklarıyla süsleyip soğuk sunun.
Önemli: Elma ve armut gibi meyveleri kararmalarını önlemek için doğrar doğramaz limon suyuyla karıştırın. Salatayı servisten hemen önce hazırlamak meyvelerin dokusunu korur. İçindeki meyveler mevsime göre değiştirilebilir.
Sulu meyveleri (karpuz, portakal) sert meyvelerle dengeli kullanmak salatanın fazla sulanmasını önler. Bir tutam tarçın veya rendelenmiş limon kabuğu aromayı zenginleştirir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.