Suyu kaynatın
5 dkSuyu bir tencerede kaynatın.
Kurutulmuş hibiskus (karkade) çiçeklerinin kaynar suda demlenmesiyle hazırlanan, keskin ekşi tadı ve kızıl rengiyle dikkat çeken bir bitki çayı. Sıcak servis edilebildiği gibi soğutulup buzla da sunulabilir.
Suyu bir tencerede kaynatın.
Kaynayan suyu ocaktan alıp karkade çiçeklerini ekleyin, üzerini kapatarak 10 dakika demlenmeye bırakın.
Çayı süzüp isteğe bağlı şeker ekleyerek sıcak servis edin, isterseniz soğutup buzla da sunabilirsiniz.
Dikkat: Karkadeyi uzun süre kaynatmak yerine demlemeyi tercih edin; uzun kaynatma tadını fazla keskinleştirebilir.
Çocuklar sebzeli olduğunu fark etmeden yediler, bu da ayrı bir başarı. Doğum günü için denedim, davetliler çok beğendi. İkinci kez yapıyorum, ilkinden de güzel oldu.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.