Karnabaharın kısa sürede haşlanıp olgun avokadoyla ezilmesiyle hazırlanan bu püre, karbonhidratı düşük yağı yüksek içeriğiyle ek gıdaya yeni başlayan bebekler için hazırlanır. Kalabalık ailelerde tek seferde büyük miktarda hazırlanıp porsiyonlanarak birkaç öğüne bölünebilir.
Karnabahar parçalarını küçük bir tencerede kaynayan suda 10 dakika, çatalla ezilecek yumuşaklığa gelene kadar haşlayın.
Süzülen sıcak karnabaharı avokado ile birlikte bir kapta çatalla pürüzsüz oluncaya kadar ezin, üzerine zeytinyağını gezdirin.
Püreyi ılıklaşana kadar bekletip küçük kaplara bölün, aynı gün tüketilmeyecek porsiyonları buzdolabında saklayın.
Avokadoyu pişirmeyin, yalnız haşlanmış sıcak karnabaharla karıştırıp ezin; ısıtılan avokado acılaşabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.