Karpuzun suyunun süzülüp taze nane yaprağı ve limon suyuyla karıştırılmasıyla hazırlanan, buzla servis edilen serinletici bir çocuk içeceği. İlave şekeri en aza indiren bu tarif, sıcak yaz günlerinde suyunu içmekte zorlanan çocuklar için pratik bir alternatiftir.
Küp doğranmış karpuzu blendera alıp pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çekin.
Karpuz püresini ince delikli bir süzgeçten geçirip çekirdek ve posa kalıntılarından arındırın.
Süzülmüş karpuz suyuna limon suyunu ve hafifçe buruşturulmuş nane yapraklarını ekleyip su ile inceltin.
İçeceği bardaklara buzla birlikte paylaştırıp hemen servis edin.
Önemli: Karpuzu blenderdan geçirdikten sonra mutlaka ince delikli bir süzgeçten geçirin; aksi halde içecekte çekirdek parçaları kalabilir. Nane yapraklarını ezmeden, hafifçe buruşturarak ekleyin; aşırı ezmek acımsı bir tat bırakabilir. İçecek buzdolabında aynı gün içinde tüketilmelidir, ertesi güne bırakılmamalıdır.
Karpuzun tatlılık derecesine göre limon suyu miktarını azaltıp çoğaltarak dengeyi kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.