Kaşar, sucuk ve domatesin ekmek arasına dizilip kızartıldığı doyurucu karışık tost. Kahvaltının ve hızlı ara öğünlerin klasiği olan bu tost, eriyen kaşarı ve çıtır ekmeğiyle her yaşta sevilir.
Ekmek dilimlerinin iç yüzlerine kaşarı, sucuk dilimlerini ve domatesi paylaştırıp diğer dilimlerle kapatın. Ekmeklerin dış yüzlerine ince tereyağı sürün.
Tost makinesinde veya orta ateşteki tavada, kaşar eriyip ekmekler çıtır ve altın rengi olana kadar 5-7 dakika kızartın. Dikkat: Yüksek ateşte dışı yanar içi soğuk kalır. Sıcak servis edin.
Önemli: Kaşarın güzelce erimesi için tostu orta ateşte, aceleye getirmeden kızartın. Dikkat: Domatesi çok kalın koymayın, tostun içini sulandırıp ekmeği ıslatır. İçinde gluten (ekmek), kırmızı et (sucuk) ve süt ürünü (kaşar) bulunur. Sıcak servis edin.
Ekmeğin dış yüzüne ince bir tabaka tereyağı sürmek tostun daha çıtır kızarmasını sağlar. Tost makineniz yoksa geniş bir tavada üzerine ağırlık koyarak iki yüzünü de kızartabilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.