Kavun dilimlerinin kaymak, bal ve fıstıkla bir araya geldiği, ocak ya da fırın kullanılmadan hazırlanan geleneksel bir yaz tatlısı. Gece atıştırması ya da ara öğün için dakikalar içinde sofraya gelir.
Kavunun kabuğunu ve çekirdeklerini temizleyip kalın dilimler halinde kesin.
Kaymağı bir kaşık yardımıyla küçük toplar halinde şekillendirip tabağa alın.
Kavun dilimlerini kaymağın yanına yerleştirin.
Kaymağın üzerine bal gezdirip antep fıstığını serpin, hemen servis edin.
Kavunu servisten hemen önce dilimleyin, önceden dilimlenip bekletilirse suyunu bırakıp sulanır. Alerjen: süt ve süt ürünleri (kaymak) ve sert kabuklu yemiş (antep fıstığı) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.