1
Kayısıları hazırlayın
3 dkKuru kayısıları soğuk suyla durulayın.
Meyve Tarifleri
Kuru kayısıların düdüklü tencerede tarçın çubuğuyla haşlanmasıyla hazırlanan bu komposto, hiçbir tatlandırıcı eklenmeden yalnızca kayısının doğal tatlılığına dayanır. Düdüklü tencere kullanmak, normalde uzun süren ıslatıp kaynatma sürecini kısaltıp düşük kalorili bir tatlıyı beslenme çantasına taşınabilir hale getirir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Düdüklüye alın
2 dkKayısıları su, tarçın çubuğu, karanfil ve limon kabuğu rendesiyle düdüklü tencereye alıp kapağını kapatın.
3
Pişirin
15 dkYüksek ateşte düdük ötmeye başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin, ardından ocaktan alıp buharın kendiliğinden çıkmasını bekleyin.
4
Soğutup servis edin
15 dkKapağı açıp tarçın çubuğu ve karanfilleri süzüp buzdolabında soğutarak servis edin.
Hatırlatma
Düdüklü tencerenin buharını asla zorla açmayın, valften kendiliğinden çıkmasını bekleyin; aksi halde sıcak komposto sıçrayabilir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
3.0
1 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
N
Nurgül Bilgin
Mutfak Meraklısı
2 hafta önce
Düdüklüde 15 dakika pişirin diyor ama benim kayısılarım daha sertti, 15 dakikanın sonunda hâlâ diriydi; bir 5 dakika daha kısık ateşte tutmam gerekti, yoksa kompostonun kıvamı istediğim gibi olmayacaktı.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Meyve Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kuru Kayısılı Elma Hoşafı | Kazak Usulü Basınçlı Kaynatılmış Komposto
50 dk
Zor
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
19
Meyve Tarifleri
Jamaika Usulü Airfryer'da Muz Kızartması (Fried Plantain) | Kızartmasız Hafif Sunum
20 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
20
Meyve Tarifleri
Fas Usulü Hurma ve Ceviz Salatası | Parti Sofralarının Kuru Meyveli Tabağı
25 dk
Orta
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
21